広報にほんまつNo.97

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2９月27日９月27日安達太良山を望む高台にあるブドウ畑で、安達太良山を望む高台にあるブドウ畑で、晴天の下、ブドウの収穫が行われました晴天の下、ブドウの収穫が行われました年々増え続ける耕作放棄地。過疎化や少子化、また若者の農業離れによる後継者不足。全国的にも深刻化しているこれらの問題に対し、ブドウを育て、ワインを造り、問題解消に取り組んでいる皆さんがいます。果実酒製造・販売会社「ふくしま農家の夢ワイン」（以下「夢ワイン」と記載）ブドウに地域活性化という『夢』を込めた夢ワインの取り組みを紹介します。ブドウに夢を込めて夢ワインは、東和地域で果実酒の醸造を行っています。２年前、震災直後に植えたブドウがようやく実を結びました。そのブドウを今年の９月末に収穫し、早速ワインへの加工を開始しました。加工を始めてから２カ月余り、いよいよワインの醸造も最終段階に入り、『夢』であったワインの完成が間近に迫っています。

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