II ６月21日に開催された「ざくざく世界選手権アレンジ料理コンテスト」。ざくざくカレーネパール風や、ざくざく棒棒鶏（バンバンジー）など16品のアイデア料理が出揃い、厳正な審査の結果、最優秀賞に「ざくざくみたらしプリン」が選ばれました。最優秀賞の「ざくざくみたらしプリン」は今後、商品化される予定です。入賞作品のレシピは市ウェブサイトで公開しますので、是非ご家庭でZAKU-ZAKUWORLD CHAMPONSHP「ざくざく」世界一決定報にほんまつ 2015.８チーム代表の吉■■■■清水さんが笑顔で受賞一次予選を勝ち抜いた選手と審査員 最前列左から、優秀賞・石川さん、最優秀賞・道の駅安達の吉清水さん、優秀賞・野口さん 二本松市の郷土料理「ざくざく」がなんとデザートのプリンに!!具材のひとつに城下町二本松の和菓子代表「本練羊羹」をさいの目にし、ざくざくの味のベースとなるしょう油を意識して、みたらし餡をかけました。 家族でも簡単に楽しんで作ってもらえるよう、具材の組み合わせを考えるのがとても難しかったそうです。 さいの目に切った野菜をつくね棒にアレンジ！汁物のざくざくが食べやすいスティック状に変身しました。レンコンとタケノコの食感が食欲をそそる一品です。 ポイントはピロシキの具材の中に、太めのさきいかを入れること。さらにたっぷりのチーズとスライス餅が入ることで、出来立てのピロシキは“とろっとろ”です。ざくざくみたらしプリンお宝ざくざく ピロシキざくざく つくね棒最優秀賞道の駅安達企画総務部チーム533優秀賞石川ミヨ（木幡）優秀賞野口智子（作田）お気軽にご相談くださいローン相談会 毎週日曜午前９時〜午後３時までローンセンターにて開催中◎住宅ローンのお借換についてもご相談くださいJAみちのく安達住宅ローン復興応援３年固定0.25％
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