今日の給食は、福島健康応援メニューでした。
福島健康応援メニューは、肥満や、高血圧の人が多い福島県民のために考えられた具だくさんで減塩の汁物を提供しています。
今日のメニューは、麦ご飯、納豆、ひじきの煮物、切り干し大根とほうれん草のすまし汁、くだもの（せとか）、牛乳でした。
　「切り干し大根とほうれん草」のすまし汁は、低学年には不人気だったようですが、高学年はよく食べていました。

　今日の給食は、うどん、もちきんちゃく、寒天サラダ、五目うどん汁、牛乳でした。
　もちきんちゃくが、人気でした。今日は、もちが入っていたので、2月の福岡県での給食の事故を受けて、給食時間の安全について、指導しました。
　一口ずつ、よくかんで食べること・水分をとりながら食べることなどに
　ついてです。

　今日の給食は、3月11日の東日本大震災から13年にちなんで、「保存食で作る防災献立」を実施しました。
　災害で、停電になり冷蔵庫が使えなかったり、流通が止まって新鮮な食材が手に入らなかったりしたときのことを想定して、缶詰や乾物、日持ちのする野菜などを使って作りました。
メニューは、ツナピースごはん、じゃがいもと油麩の煮物、しみ豆腐のみそ汁、缶詰のパイナップル、牛乳でした。
　油麩とは、仙台麩のことです。ミニサイズの油麩を使いました。油麩を入れることで、お肉が入らなくても、おいしく食べることができます。