創業者紹介

店主の永山友司さん（写真右）と妻のやよいさん（写真左）。

ホテルで料理長を務めていた永山さん。プロならではの料理を手軽に楽しめる食堂となっています。

創業のきっかけ・創業への思い

気軽に何度も通ってもらえる食堂にしたい

おすすめの唐揚げ定食は、握りこぶし程の大きな唐揚げが特徴

料理人としての経験を活かして独立したいと考えていたところ、同業者の方から市の補助制度についてアドバイスを受け、創業を決意。
「来店をきっかけに地域の人たちのつながりの輪が広がっていけば、私たちも幸せです」と話してくれました。

アクセス

住所：高田5-10
電話：070-2615-7578